Introducere
Pregătirea alimentelor Cursul 1: Încolțirea leguminoaselor
Pregătirea alimentelor Cursul 2: Leguminoase
Pregătirea alimentelor Cursul 3: Salată de Zucchini
Ingrediente: 1/2 zucchini, 1/2 castravete, 2 linguri morcov ras, 2 linguri coriandru frunze, 1 lingură suc lămâie, 1/2 linguriță sare
Pregătirea alimentelor Cursul 4: Yucca Fiartă
Pregătirea alimentelor Cursul 5: Pilaf de Quinoa
Ingrediente: 1 cană quinoa, 1 lingură pudră de ceapă, 1 linguriță pudră de usturoi, 1 linguriță sare, 1 cană apă
Pregătirea alimentelor Cursul 6: Supă de Legume
Ingrediente: 2 cepe, 5 căței de usturoi, 6 cm praz, 1/2 linguriță ghimbir, 1 linguriță sare, 5 căni apă
Pregătirea alimentelor Cursul 7: Legume Fierte
Ingrediente: 2 căni broccoli, 1/2 cană morcovi, 4 bucăți sparanghel, 1 cană fasole verde, 1 cană varză, supă de legume
Pregătirea alimentelor Cursul 8: Salata Mexicană Crudă
Ingrediente: 1/2 căpățână conopidă, 2 linguri de morcov ras, 1/3 castravete, 1/2 cană coriandru frunze, 2 cepe verzi, 2 linguri suc de lămâie, 1 avocado, 1 linguriță sare
Pregătirea alimentelor Cursul 9: Pesto Nutritiv
Ingrediente: 1 cană castravete, 2 lămâi stoarse, 1 cană spanac, 1 cană pătrunjel, 4 cepe verzi, 1 cană coriandru frunze, 1 cană semințe de floarea-soarelui germinate, 2 avocado, 1 linguriță sare
Pregătirea alimentelor Cursul 10: Chifle de Quinoa
Ingrediente: 2 căni quinoa germinată, 1/2 cană apă, 2 linguri zahăr de cocos, 1 linguriță sare, 1 cană cartof dulce fiert, 1 cană semințe de in măcinate, 1/2 cană pudră de tapioca
Pregătirea alimentelor Cursul 11: Chifle din Hrisca Germinata
Ingrediente: 2 căni quinoa germinată, 1 cană apă, 2 linguri zahăr de cocos, 1 linguriță sare, 1 cană semințe de in măcinate, 1/2 cană făină de cassava sau 1/4 pudră de tapioca
Incheiere
